단백질 많은 음식은 뭐고, 섭취 권장량은 얼마일까?

목표가 체중 감량이나 건강이신가요? 그렇다면 충분한 단백질 섭취가 중요합니다.

그럼 단백질이 많은 음식은 뭐고, 섭취 권장량은 얼마일까요?

미국 의학아카데미 산하 식품영양위원회에서 추천한 섭취량입니다. 체중 80kg 정도인 사람이 매일 64g의 단백질을 먹으려면, 신경을 많이 써야할 것 같습니다.

그렇다면 무슨 음식으로 단백질을 섭취할 수 있을까요? 어떤 음식에 단백질이 많을까요? 대표적으로 고등어, 닭가슴살, 소고기, 달걀 등이 있습니다.

그러나 단백질이 많은 음식들을 먹을 때는 지방 비중이 높은 동물성 단백질을 더 많이 섭취하지 않도록 조심해야합니다.

그렇게 한다면 콜레스테롤도 많이 먹게 되고, 이는 심장에 안 좋습니다.

그렇다면 식물성 단백질을 많이 먹어야 할텐데, 어느 음식에 많을까요? 익숙한 음식인 콩(검정콩, 병아리콩 등), 두부, 땅콩버터, 그릭 요거트, 피스타치오, 호박씨 등에 많이 있습니다.

그리고 당뇨병, 고혈압, 신장 기능 저하가 있는 사람들은 단백질을 먹을 때 신경써야 하는 점도 있습니다.

만약 단백질을 너무 많이 섭취하면 건강에 좋지 않은 영향을 줍니다.

 

참고한 뉴스

• 2025년 2월 24일 동아일보
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